海老がばーんと入っていて、 一瞬は豪華な見かけですが。魚のアラの隣に売っていた 海老の殻を買って入れてみました。 たぶん身のほうは、誰か別の人が お刺身として買って行ったはず。 その残りの殻。ものすごく良い出汁が出ました！