小さなかわいいパプリカ3色を頂きました。何を作ろうかなぁと考えて、 トルコ料理のドルマ風肉詰めにしました。中身の種をくり抜いて、挽き肉を詰めて、 プチトマト半割りしたものを蓋にして、 ソフリートとトマト缶と水で煮ました。後から、これはセニョリ…