残っていた羊腸、 全部ソーセージにしました。 半分は初挑戦のカレー味に。 スパイスが沢山入っていると、 水分が少ないからか、とても絞りにくく 大変だった割に不評でした。 次に作る時はレッスンで作ったレシピの ソーセージを作ろうと思います。