今月のレッスンの「おまけのデザート」、 と言っても、最近は焼き菓子をお渡しする だけになってしまいましたが。家の事情で、ハンドミキサーを使ったり、 長時間オーブンで焼いたりするのが しばらく出来なかったので、 生地の仕込みが静かに出来て、 短時…