今月のレッスンの「おまけのデザート」、
と言っても、最近は焼き菓子をお渡しする
だけになってしまいましたが。
家の事情で、ハンドミキサーを使ったり、
長時間オーブンで焼いたりするのが
しばらく出来なかったので、
生地の仕込みが静かに出来て、
短時間で焼き上げるクッキーにしました。
今回使った袋は、
https://tomiz.com/item/01453901
いつもアイスボックスクッキーは、
直径3㎝で厚み1㎝と決めているので、
これだと6枚きっちり入ります。
https://tomiz.com/item/01452000
これだと5枚入ります。
いつか使うからと、買ってあるシールと
リボンがいっぱいあるので、こんな機会に
使っています。
