11月のオンラインレッスンのパン。 ポーリッシュ種というのを使って 大型の食事パンを焼くレッスンをします。今回はポーリッシュの部分は、 今までの私のレッスンではやった事がなくて、 言葉だけで説明し切れるか分からないので、 動画でお送りします。昨日…