辻仁成さんの『父ちゃんの料理教室』という レシピ本からサーモンのパイ包みを作りました。本のパイは冷凍シートなのですが、 私は久しぶりに折り込みやりました。魚の姿は微妙ですが。 パイはサクサク、中身も美味しい。次回は成形リベンジします。 ちくわ…