サーモンのパイ包み

辻仁成さんの『父ちゃんの料理教室』という
レシピ本からサーモンのパイ包みを作りました。

本のパイは冷凍シートなのですが、
私は久しぶりに折り込みやりました。

魚の姿は微妙ですが。
パイはサクサク、中身も美味しい。

次回は成形リベンジします。
ちくわパンの要領でやればいいんだな、
なんて、軽く考えていました。
が、けっこう難しかったです。