キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2022-12-15から1日間の記事一覧

ヴァーノチュカ

来週の港南台地区センターのクリスマス講座、 チェコのヴァーノチュカ、配合も決めて、 こんな感じのパンになりました。ヴァーノチュカは食べた事はないけれど、 色々調べて、自分なりのレシピに。一生懸命捏ねるとふわふわ。 3階建ての断面はかわいいです。…