キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2023-06-22から1日間の記事一覧

スパイスカレー

ためてしまったAIR SPICE。 本当は違うレシピなのですが、 合挽肉を使って。バラッツさんの辛さに慣れてしまって、 チリを勝手に足したりして。鶏肉だと、皮と脂が苦手なので、 下準備に時間かかり過ぎて大変です。 血管外して、黄色い脂を取って、 全部じゃ…