キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2023-07-16から1日間の記事一覧

ババロア 特別レッスン

◇7月16日(日)10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ババロアシンプルな配合のババロア。 夏に何度も作って頂きたいです。終了時間は前後する場合がございますが、 デモンストレーション、実…

ババロアのレッスン

皆さんの写真をすっかり撮り忘れました。今日は初めての方も。 ご参加ありがとうございました。シンプルなババロアは応用が効くので、 色々なフルーツと組み合わせて楽しんで みて下さい。ゼラチンの基本の扱い方、 生クリームの性質について、 全部理解でき…