久しぶりにリュスティック焼きました。ガスオーブンなのでクープバリっと 立ち上がらないけれど、良い感じの味でした。私はフワフワなパンが好きですし、 家も地区センターのも、ハード系を焼くのは あまり向かないオーブン。更に家で教えている訳ではないの…