◇8月13日（日）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆パウンドケーキ ⚫︎3色マーブル（モカ/ココア/プレーン） ⚫︎ドライフルーツ上記の2種類から実習したいメニューを選んで お申し込みのメー…

今日も暑い中、ご参加ありがとうございました。 写真撮り忘れました。バターの温度管理、砂糖、卵の事、 乳化と分離について、説明しました。お菓子はぜんぜんできない、と思っていた 時期が長かったからこそ、理論の本など 色々読んで理解していこうと思っ…