アイシ、エジプトのパン。 来週の港南台地区センターのパン講座の パンです。何かを挟んで食べたり、料理の底に敷き詰めたり、 そんな使い方があるのだなぁと 色々調べたら出てきました。今回は、 ⚫︎アイシ ⚫︎オクラのスープ ⚫︎コフタ ⚫︎コシャリ というメニ…