10月のレッスンのメニュー。胡麻のパン2種類と焼き菓子と書いていました。 ウィーンの発酵菓子、ポティツェンを作る事に しました。年に1回くらいはクグロフ型も使ってあげたい。きれいな巻き模様が出るとうれしいです。 コツはお伝えしますので、頑張って伸…