12月のメニュー、クラミックです。今日は復習用の動画も撮りました。 中種、水回しの部分は、Youtubeで公開に しています。特に水回しの部分は、私が日頃大切だな、 こういう風に手を動かすといいのではないか、 と思っている事を説明しています。今回のパン…