2月のライ麦パン。 今回は捏ね方がちょっと違います。 そうか、こうすればベトベトのライ麦が 上手く混ざりながら捏ねられるのか〜、 という捏ね方です。種を育てなくてはならないので、 早めにオンラインの方にはレシピを お送りできるようにします。