2月のレッスンで作ります。ライ麦パンはおひとり1台ですが、 お菓子と料理は、デモンストレーションで まとめて作ります。このケーキのポイントは、 メレンゲと粉の合わせ方です。この数年で改めて好きになったケーキです。いつ作って食べても良いのですが、…