メレンゲのコツを、今日のケーキだけでなく、 他のケーキでも使って頂けたら嬉しいです。卵は計量する。 砂糖は泡の状態に合わせて入れていく。 油をメレンゲに近づけない、入れない。以上を気を付けると、かなり変わると思います。今日もご参加頂き、ありが…