もう今週から4月分のメニューが始まります。別立てスポンジなので、 人参のケーキやブッセのレッスンに 参加された方は、思い出して頂くと 作業がスムーズに頭に入ると思います。今回のクリームについては チョコレートケーキのクリームと 特徴や作業のコツ…