ゴールデンウィークの中、 ご参加頂き、ありがとうございました。湯種入りのパンをメインにレッスンしました。 2年くらい前に習った湯種入り食パンが 美味しくて、いつか自分のレッスンで焼きたいと 思って考えてきました。 捏ねるのが大変だったと思います…