ピタパン

７月は、こんな感じのメニューにしようと
思っています。

☆ピタパン
☆タコとじゃがいものサラダ
☆にんじんとフルーツのサラダ
☆セロリのサラダ

捏ね方や発酵について、シンプルな
ピタパンを通して、基本を確認しましょう。

今回は国産小麦粉を使ってみようと
考えています。上手に捏ねて出来上がった
ピタパンは、粉の風味や甘みが感じられて、
具材の美味しさを引き立ててくれます。

料理は切って和えるだけ！
夏にも作る気になれそうなサラダです。