１２月のレッスン ２回目

今日は12月のレッスン、2回目でした。

⚫︎発酵生地の入ったパン
⚫︎牛肉のトマト煮込み
⚫︎ドライフルーツのサラダ
でした。

クープを入れるのは大変そうでしたが、
発酵生地のお陰で、思っている以上に
膨らみ、クープはきれいに開きます。

師走のこの時期、お忙しい中、
ご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました。