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キコの台所

パンと粉もの 料理教室

お惣菜屋さん

料理のこと フランス リヨン 2016

肉屋さんに併設されている
お惣菜屋さんには、美味しそうな
料理がたくさん並んでいて。
食べてみたいものがいっぱいあります。

パテドカンパーニュ
サラダニーソワーズ
マセドワーヌ

サラダは素朴な味わいでした。

市場で買ったレタスに、レモン汁と
オリーブオイルを和えたサラダも付けて。

いつも日本で買っているレモンの味と
違って、爽やかでキリッとしていました。

夕方に行った散歩からの景色。
リヨンには丘がたくさんあり、
街が一望できます。