鳥取でのカレーのイベントで頂いた
お土産から作ったカレー。
AIR SPICE「甘酸っぱいビーフカレー」と
合わせたお米は「プリンセスかおり米」。
カレールウの消費量の全国1位を
キープし続けている鳥取県が開発した
カレーに合うお米だそうです。
バスマティとコシヒカリを掛け合わせて
作られたお米だそうで、
バスマティの香りがして、
でもパサつかず、程よくしっとり、
というごはんが炊けました。
初めて食べました。
美味しかったです。
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明日は小さな肉まんのレッスン、
2回目です。
お待ちしております！
