キコの台所

パンと粉もの 料理教室

メロンパン

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4月のレッスンのメニューは、
亜麻の実とシリアルのパン、
そこから展開して、チーズのパン、
もう1品はメロンパンにします。

パンの発酵時間にメロン生地部分を
実習します。

上に生地が乗っていると、ふんわりと
焼き上がります。
成功すればマスクメロンのような模様に
なる予定です。