キッシュ

オンラインレッスンでした。

キッシュを作りました。
上からは見えないけれど、
スナップエンドウ、ハム、じゃがいもが
入っています。

サクサクの生地作り、
型への敷き込み方、
液漏れしないコツなど、
お伝えしたかった事はお話できたと
思います。

お菓子系のタルトにも応用できる生地です。
型も生地のレシピも活躍させて頂けたら
嬉しいです。

ご参加ありがとうございました。