明日の港南台地区センターのパン、
試食分を焼きました。
☆1月のレッスンへお申込み下さった皆さま、
どうもありがとうございました。
今朝までに全員に日程のお返事をお送り
致しました。ご確認下さい。
キノコとハムのキッシュ
キノコとハムのキッシュは
16㎝を2台作る事にしました。
港南台地区センターのパン講座の
メニューのひとつです。
キノコとハムのキッシュ
来週の港南台地区センターの
パン講座のメニューに入れます。
12人なので、18㎝で1台にしようか、
16㎝で2台にしようか、考え中です。
クリスマスのメニューに使って
頂けそうなレシピをお伝えします。
パンの実習がメインなので、
キッシュの生地作りを一からやるのは
難しいですが、
デモンストレーションを中心に、
今回も盛りだくさんのメニューで
進めていきます！
１１月のレッスン
A）10月28日（日）10:00〜
杉田地区センター
お陰様で満席になりました
B）11月2日（金）10:00〜
港南台地区センター
お陰様で満席になりました
C）11月10日（土）10:00〜
杉田地区センター
お陰様で満席になりました
D）11月11日（日）10:00〜
杉田地区センター
お陰様で満席になりました
1クラス 4〜5名
おひとり 3500円
《メニュー》
☆台湾で出会った小さな肉まん
☆中華のおかず 2品
『キコの台所』は、1回完結型の
レッスンです。
それぞれの方がご自宅で、もう一度
美味しく作れるように、お手伝いします。
終了時間は前後する場合がございますが、
デモンストレーション、実習、試食、片付け
などを含め、3時間半を予定しております。
お申し込み
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
お申し込みの際は、
「11月のレッスン申し込み」
というタイトルで、
⚪️お名前（ふりがな）
⚪️当日つながる電話番号
⚪️メールアドレス
を、お書きください。
☆受け付け確認のため、
折り返しメール致します。
kikonodaidokoro@yahoo.co.jp
を受け取れる設定をお願いします。
☆予約確認のお返事は翌日までには
しております。
2日以上経っても、返信がない場合は、
お申し込みのメールが届いていない
可能性がございます。お手数ですが、
再度メールをいただけると助かります。
パンと粉もの 料理教室
「キコの台所」
永野有希子
１１月のレッスン ４回目
今日ご参加下さった皆さま、
今月お申込み下さった皆さま、
どうもありがとうございました。
今日で4回、無事にレッスンできました。
中華のおかずは、ごはんに合うので、
いつもの食事に取り入れやすいと思います。
胡瓜の盛り付け、唐揚げのソース、
その他、調味料に使ったタレなど、
このレシピそのままでなくても、
活用してみて下さい。
また来年も秋には焼き菓子、中華、
冬にはクロワッサンかデニッシュ、
あとは1回、どこかのタイミングで
手打ちパスタを入れたいと思っています。
パンだけでなく、粉を使った何かを中心に
メニューを組んでいきます。
色々な場所で見たり、聴いたりして、
私なりの面白いメニューができたら
いいなと考えています！
１１月のレッスン ３回目
今日ご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました。
小さな肉まん、好評に終わりました。
胡瓜の盛り付けは、クリスマスや
お正月の食事などで活用して頂けたら
嬉しいです。
普通の唐揚げが中国料理に見えます。
小さな肉まんの肉餡は、
椎茸やピーマンに詰めて焼くと、
お弁当おかずに良いです。
毎月、貴重な休日を使って
ご参加くださる事、
いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
明日も良いレッスンになるように
準備しています！
1月のレッスンは前半を中心に
料理室の抽選を申し込んでいます。
12日に結果が分かるので、
改めてお知らせ致します。
豚肉の煮込み マスタードソース
来年1月から3月まで、
港南台地区センターのパン講座の
第3弾をさせて頂く事に決まりました。
前回までと同様に、第3水曜日です。
この豚肉の料理は、3月の予定です。
大きめの食事パンと合わせます。
お申込み期日などの詳細は、
12月19日（水）のケーキ講座と共に、
港南台地区センターのHPをご覧下さい。
よろしくお願い致します！
