☆お申し込みありがとうございました 満席になりました3月13日（日）10:00〜 港南台地区センター1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆ガトーショコラおひとり1台、生地作りから焼き上げまで。 バレンタインは終わっている時期ですが、 チョコレートを扱…

ガトーショコラのレッスンでした。メレンゲの作り方、チョコレートの温度管理、 色々と細かい部分がありますが、 いつも私が作る上で気をつけている事を 全部説明できたので、今回のレシピに限らず、 ネットや本で気になるレシピがあれば、 取り入れて頂いて…