2016-09-20 グループレッスン レッスン風景 今日は2ヶ月に一度の グループレッスンの日でした。メニューは、 胚芽パン 白いんげん豆ときのこのシチュー 鶏肉ハム マヨネーズベースのソース 2種 でした。今回のシチューには、舞茸、椎茸、 エリンギ、しめじ、大黒しめじと、 5種類のきのこを使いました。きのこは単品よりも複数を使うと 美味しさが深まるそうです。大雨でしたが、6名の方がご参加下さり、 メニューも喜んでいただけて 良かったです。