キコの台所

パンと粉もの 料理教室

カレーパン

来週のパンサークルのレッスンの
ために、カレーパンのレシピを
考えてきました。

ちょうど良いこのタイミングで、
別のところから、カレーパンと
クリームパンのレッスンの依頼を
頂き、試作を更に重ねています。

家も地区センターもガスオーブン。
頭の中では、電気オーブンだったら、
こうしたほうが良いという考えがあり、
お伝えしていますが、
実際にレッスンで使うのは初めて。

パン粉も自家製。
焼きカレーパンでも、色付きの良く
なる配合のパン粉です。