ポークビンダルー

9月の杉田地区センターのパンサークル、
メニューはポークビンダルーです。

ポークビンダルーをメインに、
アチャールやポリヤルなど、
スパイスを使うおかず数品。

インドのカレーですが、
盛り付けはスリランカ風です。

混ざっても美味しくなります。