キコの台所

パンと粉もの 料理教室

スパイスカレー

連休、急に時間が沢山できたので、
極楽寺にある「アナン」に行って、
スパイスを買ってきました。

スパイスは免疫力を高める効果があるとか?
そのために食べているわけではないですが。

香りの良いスパイスで作ると、
カレーもおかずもぐっと美味しく。
後半、全部ぐちゃぐちゃに混ぜると、
また新しい味が生まれて面白いです。