2020-09-09 フォカッチャ パンのこと 今日はパン屋さんのシェフが教えてくれる パンのオンラインレッスンでした。天板いっぱいに厚みもある大きな フォカッチャを焼きました。フワフワで、甘みがあって、ほんのり オリーブオイルの香りがします。