先日買ったばかりのハンドミキサー。
https://www.kai-group.com/store/products/detail/6565
何年か前にも一度買って使っていて。
その時はこれの上のグレードのでした。
使いやすくて気に入っていたのに、
ホイッパーの間にゴムベラを挟んでしまい、
自分で壊してしまったのをきっかけに
元のクイジナートをしばらく使っていました。
そのクイジナートも、最近変な音がして、
急に壊れたら困るので、今回は貝印のを購入。
ブラックフライデー期間だったので、
なんと3000円ちょっとで買えました。
しかも送料無料。
今は必要なら2台体制もできます。
今月の「おまけのデザート」のスポンジを
作っていて、なんか泡立ちが違う！
と感じました。
クイジナートより良い卵の泡立てが
できている気がする。
ほわほわ〜と柔らかい気泡ができていく、
そんな感触があります。
道具が変わると調整も必要ですが、
ハンドミキサー、迷っている方には
おすすめです。
