ゆで卵の殻が上手く剥ける道具を
いただきました。
今のところ、６個中６個全て成功です！
先月のレッスンでゆで卵を使ったので、
上手く剥くのに工夫している事などが、
話題にのぼりました。
私の今までのやり方は、茹でたら冷たい
氷水に入れて、しめて、殻と身の間に
隙間を作るものでした。
成功率は高いけれど、ダメな日もあって。
この道具はすごいです。
卵のお尻に針で穴を開けます。
成功率高いです。
☆お知らせ☆
９月のレッスンの日程とメニューを
ブログのトップに載せました。
「手打ちパスタ マッケローニ」と「肉まん」
となっています。
