来週の杉田地区センターの講座、 2回目は手打ちパスタのマッケローニを 作ります。レッスンのメニューにも何度か入れて いるので、作り慣れてはいますが、 4人1組のグループで楽しめる作業性や、 美味しく満足に食べられる量など、 いくつか確認しました。セ…