2016-04-03 クリームパンのレッスン 3回目 レッスン風景 今日は、クリームパンのレッスン3回目、 朝は雨の中、ご参加下さった皆さま、 どうもありがとうございました。初めは、水分量を間違えてしまったような、 不安なほどの柔らかい生地で、 捏ねるのは、とても大変でした。その苦労の甲斐あって、美味しそうな 丸パンとクリームパンが焼き上がりました。ご家庭で、楽しんで頂けたら、うれしいです。