中種入りのミニ食パン

杉田地区センターのパンサークル、
火曜日のクラスでした。

中種入りのミニ食パンを実習、
冷蔵発酵のフォカッチャ生地で作る
お惣菜パン、サラダ、スープで、
夏野菜を使ったランチプレートに
してみました。