キコの台所

パンと粉もの 料理教室

8月のレッスン 1回目(カレー)

今日はカレーのレッスン、1回目でした。
とても暑い中、ご参加下さり、
どうもありがとうございました!

スパイスカレーにハマって、1年半。
カレー歴は浅いですが、
『カレーの学校』に行った事、
AIR SPICEで作りながら学んだ事、
インドとスリランカの旅で食べた事、
色々合わせて、今の自分が作れる
美味しいスパイスカレーのレシピを
作りました。

今回は夏野菜もたくさん入れました。
暑い夏、カレーが何か元気に過ごせる
何かになれたら嬉しいです。

今日はありがとうございました!