ティラミス

今月の「おまけのデザート」は、
ティラミスでした。

旅行中に食べたティラミスは
色々なものがありました。

マスカルポーネとザバイオーネを
使った本格的なものから、
カスタードクリームのものまで。

今回は特別な材料を準備しなくても
作れるティラミスにしました。

来年2月の杉田地区センターの講座では、
これをメニューにする予定です。

⚫︎スポンジの焼き方
⚫︎ゼラチンの使い方
お伝えします。