2020-06-04 タコのサラダ 料理のこと 近所の方からタコを頂きました。 魚釣りが得意で、タコやイカもよく 獲るそうで。 今回は茹でたタコを頂いたのですが、 私の知っている茹でダコとはぜんぜん違って、 透明感があって、とにかく美味しかったです。半分はお刺身で食べて、半分はサラダに。「よっしーのお芋屋さん」という こだわりの野菜や調味料を売っている お店が近所に移転してきたので、 そこで買った美味しそうなミニトマトと 紫玉ねぎを和えてみました。