ジャークチキンとタンドーリチキン

楽しみに待っていたオンラインライブを
ゆっくり観るために準備した
ワンプレートごはん。

当日慌てて、配信に間に合わなかったり
しないように、漬け込みの鶏肉に。

アナンのスパイスのシリーズ、
「世界のスパイス」のジャマイカンを使って、
ジャークチキンに挑戦。
挑戦と言っても、数日マリネしただけ。

ここまで夕食の準備して、気合入れて
臨んだわりに、途中で眠気が襲ってきて、
最後まで観る事ができませんでした。
残念すぎる夜でした。