鶏肉とカリフラワーのグラタン

2016年11月のメニューにした
鶏肉とじゃがいものグラタン。

じゃがいもの部分をカリフラワーに変えて、
あとはレッスンで作ったレシピ通りで
作ってみました。

カリフラワーが美味しい今だからこその
味わい。

ベシャメルも作らなくていいですし、
そんなに手間はかからないです。

これからまた一段と寒くなるという予報も
出ているので、グラタンは温まります。