キコの台所

パンと粉もの 料理教室

肉まん

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来週のグループレッスンのメニューは、
肉まん、あんまん、スープです。

肉まんはやっぱり美味しい。

鶏肉と根菜のスープは、具材を変えれば、
ポトフにも応用できます。
寒い日にぴったり。

先週届いた赤い大根を使ったら、
ビーツのスープかと思うくらい、
ピンクのスープに仕上がって、びっくりです。
レッスンのは白い大根で作ります。