ベーグルのレッスン、最終回でした。
今日、今月、ご参加下さった皆様、
どうもありがとうございました。
今回のベーグルは好評だったような。
気がしています。
年に何回か、何人もの方から美味しかった、
また作りました！というご報告を頂ける月が
あるんです。そんな回でした。
12ヶ月あったら、12回、そういうレシピを
作れるように頑張っていますが、時々しか
ヒットは出ず。もっと精進しなければ。
食パンや菓子パン生地に比べると、
捏ねるのはそんなに大変ではないです。
なので、ぜひまたチャレンジしてみて下さい。
ありがとうございました！
