2022-05-17 グラハムブレッド パンのこと 明日のパン講座のメインのパン。 グラハムブレッドです。 パウンド型で焼くミニ食パンになります。今月の「キコの台所」のメニューも 全粒粉の食パンですが、配合は少し変えました。メニューは、 ⚫︎全粒粉のミニ食パン ⚫︎バブカ ⚫︎チキンナゲットバーガー ⚫︎コーンチャウダー です。ちゃんとタイムスケジュール組まないと 終わらなそうで、自分で考えておいて 毎回緊張します。明日も楽しんで頂ける講座になるように 準備しています。