鶏肉のハーブ焼き

鶏肉（好きな部位）
塩　鶏肉の重量の0.8〜1%くらい
レモン汁 又は ビネガー　少々
オリーブオイル
ハーブ
（今回は、パセリ、オレガノ、フェンネル）

マリネして2時間くらい

焼きました。

時間のある時に仕込んで冷凍して解凍して、
というのも大丈夫です。