キコの台所

パンと粉もの 料理教室

マーブルケーキ

明日のレッスンの試食用のケーキを焼きました。

角食パンを焼いて、蓋を開ける時と同じくらい、マーブルの模様は一体どうなっているのか、
毎回ドキドキします。
カットするまで分からないので怖いです。

粗熱が取れてから、ラップに包んで、
一度冷蔵庫に入れて、冷やすと
バター主体のお菓子は断面をきれいにカット
できます。

6×8×20㎝のパウンド型の断面だと、
このサイズの袋がぴったりになります。

https://tomiz.com/item/00593001

きれいにカットして、
袋に入れると見栄えも変わります。