塩漬けの豚肉と、 いつもの玉ねぎのベース （今回は人参とセロリ入り）と、 水を鍋に入れてオーブンで90分くらい。レンズ豆は下処理が必要ないので、 そのまま、その鍋の中に入れて、 柔らかくなるまで煮込んで。豚肉の旨みや野菜の甘みがしっかり 入ったレ…